HAIDER - Sophies Cuvee
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Marie-Sophie's Cuvée 2020 – Limited Edition
Sorten: 35% Malbec 25% Syrah 15% Cab. Sauv. 15% Merlot 10% Blaufränkisch
Anläßlich der Geburt unserer Tochter Marie-Sophie, am 22. April 2011, haben wir diese Topcuvée aus den Sorten: Malbec, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Blaufränkisch ins Leben gerufen.
Eine 24-monatige Reifephase in neuen, französischen Barriquefässern und die anschließende 5-monatige Flaschenreife verleihen diesem besonderen Wein seinen einzigartigen und vielfältigen Geschmack. Ein Unikat - genauso wie unsere Tochter. Diese Top-Cuvée wird nur in den besten Jahren vinifiziert.
Alkohol: 14,5% trocken
Trinktemperatur: 16 - 18°C
Ausbau: 24 Monate neue französische Eichenfässer