Winzerhaus NITTNAUS - Zweigelt Spiegelluss

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NIT-ZWSP-358  | 14,00%
In der Lage Spiegelluss reift der Zweigelt zu höchster Qualität. 
Zur Vollendung seiner Reife lagert dieser Wein mindestens 20 Monate in kleinen französischen Eichenfässern und überzeugt durch seine Komplexität und beindruckende Länge. Sehr dunkles Rubingranat, violette Refllexe. Reifes dunkles Waldbeerkonfit, ein Hauch von süßen Kirschen, zart nach Feigen und kandierte Orangenzesten. Saftig, schokoladig, feine Extraktsüße, integrierte Tannine, ein facettenreicher Speisenbegleiter. 
Die gerebelten Trauben (handgelesen und selektioniert) werden in Edelstahltanks vergoren. Maischestandzeit 2 -3 Wochen. Der Jungwein wird in franz. Eichenfässer mit 225 l (Barrique Ausbau) gefüllt, wo er den biologischen Säureabbau fortsetzt und mindestens 22 Monate heranreift.   
91 Punkte Falstaff 2017    
GOLD Burgenland Wein