FRITZ SALOMON - Oran - Demeter

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Salo-Oran-361 | 14,00%
Auf der Maische vergoren


So orange wie die Kittel tibetischer Mönche. ein Hauch Propolis in der Nase, getrocknete Marillen und Orangenkekse mit Schokoglasur, mächtiger Grip am Gaumen, knochentrocken, elegante Zedernholzwürze, getrocknete Früchte, enorme Struktur zum Beißen, die Gerbsäure verleiht irrsinnig viel Spannung und Länge, klingt schier unendlich nach, enorme Langlebigkeit.

50%GV, 25% RI, 20% CH, 5% Gelber Traminer
1000 Liter Holz, 33 Monate Lagerung, unfiltriert, BSA

 

92 Robert Parker Punkte