QUINTA do CUME - White DOC Reserva

QC-WH-3000  | 13,5%
Diese Assemblage aus der Rebsorte 70% Malvasia Fina sowie einem Anteil von 30% Rabigato wird zuerst im Stahltank vergoren.
Die Malvasia Fina ist eine Rebsorte die, wenn auf Höhe angepflanzt wird, ergibt ein sehr schönes Volumen.
Dieser Weinberg ist auf  600 M Höhe, wo es immer etwas windig und kühler ist, als am Flussufer. 30% dieser Masse reift danach während vier Monaten in französischen Barriques. Ein gastronomischer Wein, der aus der Masse heraussticht!
strahlendes Hellgelb, mineralische Noten, im Aroma dominieren gelbe Äpfel, Pflaumen und geröstete Haselnüsse,
schöner runder Körper, gute Konzentration und schöne Frische, mit lebendiger Säure, gut eingebundenem Eichenaroma sowie einem lang anhaltenden Abgang.
Ein sehr eleganter und ausgeglichener Wein.
Produktion: 3.900 Flaschen
Wine Enthusiast - 90 Punkte 
Robert Parker - 90 Punkte 
AWC - silver